Ciekawostki

 

Herbata ma długą historię, a my mamy dla Ciebie wiele informacji i ciekawostek, z nią związanych. Zaparz sobie zatem herbatkę, usiądź wygodnie i daj się zaskoczyć ciekawymi faktami.

 

 

Czy wiesz?

Czy wiesz?

Będąc w Chinach, jeśli zamarzysz o filiżance dobrej herbaty, poproś o:

2lrg

Czy wiesz?

Dwa sposoby wymowy słowa herbata w języku chińskim znalazły odzwierciedlenie w innych językach. Tê pochodzi z chińskiego dialektu hokkien, natomiast kantoński wyraz chá ewoluował w języku angielskim.

Czy wiesz?

Czy wiesz?


W Afryce Północnej i Zachodniej herbata często nalewana jest do filiżanki z dużej wysokości. Robi się tak, aby utlenić herbatę i udoskonalić jej smak. Przy okazji napój schładza się, więc od razu nadaje się do spożycia.

 

Czy wiesz?

Czy wiesz?

W Mali zielona herbata Gunpowder podawana jest w trzech etapach. Pierwszy, określany zachęcająco gorzkim jak śmierć, to herbata mocna i niesłodzona, przygotowywana ze świeżych liści. Kolejny etap nazywany jest przyjemnym jak życie. Te same liście gotowane są ponownie z dodatkiem cukru. Następnie liście gotowane są raz jeszcze, z większą ilością cukru. Ten etap opisuje się jako słodki jak miłość.

 

Czy wiesz?

Czy wiesz?

Mieszkańcy Azji Południowo-Wschodniej, a szczególnie Malezji, pijają herbatę teh tarik. Dodają do czarnej herbaty skondensowane mleko, nalewając je z dużej wysokości, aby na wierzchu uzyskać mleczną piankę.

 

Czy wiesz?

Czy wiesz?

1841: W poradniku Etykieta w nowoczesnym społeczeństwie zachęcano zapobiegliwe gospodynie, aby herbatę podawały z herbatnikami, gdyż „łatwiej je spożyć niż kanapki i nie jest konieczne zdejmowanie rękawiczek”

 

Czy wiesz?

Czy wiesz?

Pierwsze wersje torebek herbaty miały postać pojemników w kształcie jajek i kulistych sitek do zaparzania. Te dziurkowane metalowe pojemniczki wypełniano liśćmi herbaty i zanurzano we wrzątku. Następnie wyjmowano je za pomocą dołączonego do nich łańcuszka.

 

Czy wiesz?

Czy wiesz?

Herbata korzystnie wpływa na stan uzębienia. Stanowi naturalne źródło fluoru, który chroni przed próchnicą zębów i chorobami dziąseł.

 

Czy wiesz?

Czy wiesz?

Wśród Państw Unii Europejskiej, największą ilość herbaty na osobę wypija się w Irlandii. Drugie miejsce zajmuje Wielka Brytania. Polska plasuje się na trzeciej pozycji.

 

Czy wiesz?

Czy wiesz?

Poza turystyką, przemysł herbaciany stanowi najpopularniejszą gałąź przemysłu w Indiach.

 

Czy wiesz?

Czy wiesz?

98% mieszkańców Wielkiej Brytanii pije herbatę z mlekiem, a tylko 30% dodaje do niej cukier.

 

Czy wiesz?

Czy wiesz?

Sztuka przepowiadania przyszłości z fusów herbacianych ma swoją własną nazwę: „Tasseomancja”.

 

Czy wiesz?

Czy wiesz?

Istnieje ponad 200 znaków, które herbata może potencjalnie pozostawić w filiżance.

 

Czy wiesz?

Czy wiesz?

Jeśli chcesz uprawiać herbatę, najbardziej optymalne warunki znajdziesz w ciepłym, wilgotnym klimacie, gdzie roczny opad wynosi co najmniej 100 cm.

 

Czy wiesz?

Czy wiesz?

Z gałązek zrywane są wyłącznie dwa, znajdujące się najwyżej, listki i pączek.

 

Czy wiesz?

Czy wiesz?

Istnieje ok. 1500 różnych odmian herbaty