Dlatego też grupa najlepszych na świecie degustatorów herbaty z firmy Tetley przez okres kilku miesięcy próbowała wyjaśnić proces parzenia herbaty. Efektem ich pracy jest formuła określająca jak długo i w jakiej temperaturze wody należy parzyć herbatę, by maksymalnie wydobyć walory napoju. Przede wszystkim jednak odpowiada ona na nurtujące Anglików pytanie, w którym momencie do herbaty należy dolać mleko.

T = torebka herbaty
N = naczynie np. kubek
H2O = woda
W = wyciskanie
oCW = optymalny czas wyciskania
 
Podgrzej świeżą, nie gotowaną wcześniej wodę do temperatury powyżej 98,5 stopni Celsjusza.
Umieść torebkę herbaty w filiżance, zalej świeżo zagotowaną wodą i pozostaw do zaparzenia przez okres dwóch minut.
Następnie przez dwie sekundy przy pomocy łyżeczki wyciskaj torebkę herbaty o ściankę filiżanki.
Zamieszaj raz, a następnie ponownie wyciskaj torebkę przez kolejne dwie sekundy.
Wyjmij torebkę z filiżanki.
 
Jeśli lubisz herbatę z mlekiem, dodaj na koniec mleko. Dla standardowego kubka o pojemności 270 ml optymalna ilość mleka to 15 ml.

Herbata w torebkach musi być parzona w wodzie o temperaturze wyższej niż 98,5°C, ponieważ jedynie taka temperatura pozwala wydobyć z liści herbaty właściwy smak. Niezmiernie ważne jest, by woda była świeża i by nie była wcześniej gotowana. Chodzi o uzyskanie najwyższej zawartości tlenu. Mleko należy dodawać dopiero po zakończeniu parzenia herbaty, w innym wypadku temperatura wody obniży się, co negatywnie wpłynie na cały proces.